Bio thee uit Sri Lanka
Update: 1 april 2010
Het product en de producent
Biofoods is een kleine exportorganisatie van biologische producten in Kandy (centraal Sri Lanka).
Biofoods helpt de producenten zich te organiseren en bouwde zelf een thee- en kruidenverwerkingsfabriek uit. Oxfam-Wereldwinkels koopt verschillende soorten afgewerkte thee van de organisatie. Door de thee zelf te verwerken en te verpakken creëert Biofoods heel wat extra tewerkstelling in de streek en kan ze de thee aan een veel betere prijs verkopen.
De prijsopbouw van een doos biothee op 1 april 2010*
- Aankoopprijs bij biofoods inclusief zeevracht 2,40 euro
- Fairtradepremie Sofa (producentengroep) 0,07 euro
- Inklaring, transport, kwaliteitskost, Max Havelaar 0,24 euro
- Totale kostprijs 2,71 euro
- Consumentenprijs 5,35 euro.
Het verschil tussen totale kostprijs en consumentenprijs zit in de BTW, de marge die Oxfam Fairtrade nodig heeft (voor werkingskosten, transport naar wereldwinkels,…) en de marge van de wereldwinkels.
Van de consumentenprijs gaat dus 46 procent naar de producenten van SOFA/Biofoods.
*Deze datum is belangrijk! Een prijsopbouw is steeds een momentopname. De prijzen voor thee op de wereldmarkt veranderen immers continu.