Bio Gold: 100% uit Ethiopië
Update: 1 april 2010
Het product en de producent
Oxfam Fairtrade koopt de kwaliteitskoffie voor de Bio Gold rechtstreeks aan bij Oromia Coffee Farmers Co-operative Union. OCFCU is de koepel van 115 coöperatieven in Oromia, de grootste provincie van Ethiopië. 60% van de koffie in het land wordt daar geproduceerd. Alle leden van OCFCU zijn kleine producenten, met een gemiddelde grootte aan areaal van 0.5 à 2 hectare.
Oromia Coffee Farmers Co-operative Union probeert aan de economische malaise in Ethiopië het hoofd te bieden. Door zich te organiseren in een coöperatie willen de initiatiefnemers meer structuur in de verhandeling van de koffie brengen en producenten begeleiden in de vermarkting van de koffie.
De prijsopbouw van een pakje Bio Gold op 1 april 2010*
- Per pakje van 250g wordt 300g groene koffie aangekocht bij de Unie aan 0,99 €
- Daarbovenop komt een fairtrade- en biopremie van 0,16 € per pakje (gaat naar basiscoöperatie) voor projecten zoals hospitaaltjes, water, school etc.
- Het transport tot in België kost 0,06 €
- De verwerking, verpakking, garanties, taksen... voegen daar nog 0,28 € aan toe.
- Totale kostprijs: 1,49 €.
- Consumentenprijs = 2,99 €. Het verschil gaat naar BTW, marge (werkingskosten, transport, overhead…) en marges van de wereldwinkels.
Van de consumentenprijs gaat 33 procent naar de boerenorganisatie die dit onder zijn leden verdeelt. 5 procent gaat als fairtrade- en biopremie naar de coöperatie OCFCU.
*Deze datum is belangrijk! Een prijsopbouw is steeds een momentopname. De prijzen voor koffie op de wereldmarkt veranderen immers continu.
> Oromio Coffee Farmers Co-operative Union
> Bio Gold